Twee jonge ondernemers die dezelfde droom hebben: een eigen horecaonderneming starten. Samen besloten zij om vijf jaar te wachten of er een horecaonderneming op hun pad zou komen. Als dat na deze vijf jaar niet zo zou zijn, gaan ze zelf actief op zoek. Dat was de toekomstgedachte van Niels Knijn (33) en Susan Jonker (24). Het wachten werd iets korter en sinds 1,5 jaar zijn deze jonge ondernemers trotse eigenaar van eetcafé De Tamme Boer in Krommenie.
Lees verder
